Мир заквасок
phone
  • (095) 456-66-79
  • (068) 105-14-47
  • (063) 643-88-61
Контакты
Мы в социальных сетях

ЗАКВАСКА И ФЕРМЕНТ ДЛЯ СЫРА «ХАЛЛУМИ»

Сыр Халлуми — это греческий рассольный сыр из смеси коровьего и козьего молока.
Страна производитель: Italia
Цена: 14 грн. /шт.
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Халлуми достаточно часто используют в кулинарии: готовят салаты с халлуми, запекают с овощами на гриле и жарят на сковороде. На Кипре считают, что их сыр халлуми самый вкусный сыр из всех сыров, которые можно употреблять в жареном виде. Сыр этот готовится из овечьего и козьего молока. Его режут на относительно тонкие куски, обваливают в муке и обжаривают в оливковом масле. Употребляют в горячем виде, прямо со сковородки. Хорошо к халлуми подать красное вино, ну или белое — это дело вкуса. Едят халлуми с салатом, жареной картошкой, пюре, макаронами, то есть опять же кому как нравится. Блюдо это высококалорийное, но и едят его не каждый день. Так что иногда можно доставить себе удовольствие..В отличие, например, от европейской моцареллы имеет выраженный вкус и достаточно солон..

Добавлен: 02 декабря 2016, 10:56
Обновлён: 22 марта 2017, 15:08
© 2016 - 2018 Мир заквасок | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе ETOV